ملٹی ملینیئر
برائن جانسن، جو لمبی عمر اور امرت کی انتھک تلاش کے لیے جانے جاتے ہیں، نے اپنے یوٹیوب چینل پر انکشاف کیا ہے کہ جوانی اور صحت کو برقرار رکھنے کے ان کے راز میں سے ایک اعلیٰ معیار کے کوکو کا روزانہ استعمال ہے۔
جانسن، جنہوں نے فاسٹ فوڈ اور پراسیس شدہ چینی پر مشتمل غذا سے سخت صحت اور غذائیت کے نظام کی طرف قدم بڑھایا ہے، کا کہنا ہے کہ کوکو ان کی تبدیلی کے لیے بنیادی رہا ہے۔
سوشل میڈیا پلیٹ فارم X پر ایک پوسٹ میں، جانسن نے بتایا کہ انہوں نے اپنی 20 کی دہائی میں ایک دہائی تک دائمی ڈپریشن اور کاروباری دباؤ کا سامنا کیا، جس نے انہیں سائنسی بنیادوں پر مبنی طرز زندگی پر نظرثانی کرنے پر مجبور کیا۔
اس وقت، جانسن اپنی صحت کی نگرانی 30 سے زائد ڈاکٹروں کی ٹیم کے ساتھ کرتے ہیں، انتہائی ورزش کی روٹین اپناتے ہیں، اپنے بیٹے اور والد کے ساتھ خون کی منتقلی کرواتے ہیں، اور سخت ویگن غذا پر عمل پیرا ہیں۔
ان کی غذا کا ایک اہم جزو کوکو ہے، جسے وہ لمبی عمر اور مجموعی صحت سے متعلق فوائد کی وجہ سے استعمال کرتے ہیں۔
جانسن کا کہنا ہے کہ روزانہ کوکو کا استعمال دماغی صحت کو بڑھاتا ہے، توجہ اور یادداشت کو بہتر بناتا ہے، قلبی صحت کو فروغ دیتا ہے اور موڈ کو بلند کرتا ہے۔
ان کا دعویٰ سائنسی مطالعات پر مبنی ہے جو کوکو کے فوائد کی تائید کرتے ہیں، جیسے کہ فلیونوائڈز کی وجہ سے بلڈ پریشر میں کمی، جو نائٹرک آکسائیڈ کی پیداوار کو فروغ دیتے ہیں اور خون کے بہاؤ کو بہتر بناتے ہیں۔ مزید برآں، یہ ثابت ہوا ہے کہ سیاہ چاکلیٹ LDL (خراب کولیسٹرول) کو کم کر سکتا ہے اور HDL (اچھا کولیسٹرول) کو بڑھا سکتا ہے، جو کولیسٹرول کے انتظام میں مددگار ہے۔
کوکو میں موجود فلیونوائڈز مختلف مطالعات کے مطابق دماغ میں خون کی گردش کو بہتر بناتے ہیں، جس سے یادداشت، ردعمل کا وقت اور مسئلہ حل کرنے کی صلاحیتوں میں بہتری آتی ہے۔
چاکلیٹ میں موجود تھیوبرومین اور کیفین بھی توجہ اور موڈ کو بڑھا سکتے ہیں۔ کچھ مطالعات یہ تجویز کرتے ہیں کہ کوکو دماغی خون کے بہاؤ کو بڑھا سکتا ہے، جس سے ڈیمینشیا کے خطرے میں کمی آتی ہے۔
ایک اور اہم پہلو سیاہ چاکلیٹ کا ضد سوزش اثر ہے، جو ذیابیطس ٹائپ 2، گٹھیا اور کچھ اقسام کے کینسر جیسی بیماریوں سے متعلق دائمی سوزش سے لڑنے میں مدد کر سکتا ہے۔
زیادہ سال جینے کے لیے دیگر غذائیں
جانسن کی غذا صرف کوکو تک محدود نہیں ہے۔ اس میں اعلیٰ معیار کی وسیع اقسام شامل ہیں، جیسے بھاپ میں پکی ہوئی سبزیاں، مسلی ہوئی دالیں، دودھ اور میکاڈیمیا نٹس سے بنی نٹس پڈنگ، چیا بیج، فلسی اور انار کا رس۔
وہ جگر کی فعالیت کی حمایت اور سوزش کم کرنے کے لیے ہلدی، کالی مرچ اور ادرک کی جڑ بھی استعمال کرتے ہیں، اس کے علاوہ دماغی صحت کے لیے زنک اور لیتیئم کی مائیکرو خوراک لیتے ہیں۔
اس کے علاوہ، جانسن ایک جوس تیار کرتے ہیں جسے "جائنٹ گرین" کہا جاتا ہے جس میں کلوریلا پاؤڈر، اسپرمیدین، امینو ایسڈز کا کمپلیکس، کریٹین، کولیجن پیپٹائڈز اور سیلان دار چینی شامل ہوتی ہے، ساتھ ہی اعلیٰ معیار کا کوکو پاؤڈر بھی ہوتا ہے۔
اپنے ویڈیوز میں جانسن اس بات پر زور دیتے ہیں کہ خالص، غیر پراسیس شدہ اور بھاری دھاتوں سے پاک کوکو منتخب کرنا ضروری ہے، جس میں فلیوونول کی مقدار زیادہ ہو تاکہ زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کیے جا سکیں۔
اسی طرح، جانسن آسان ترکیبیں شیئر کرتے ہیں جن میں کوکو پاؤڈر استعمال ہوتا ہے، جیسے نٹس پڈنگ سے لے کر نٹس بٹر سے بنی صحت مند "نیوٹیلہ" ورژن تک، کافی میں کوکو شامل کرنا اور دودھ کے ساتھ مکسچر بنانا، یہ دکھاتے ہوئے کہ اس سپر فوڈ کو روزمرہ کی غذا میں مزیدار اور فائدہ مند طریقے سے شامل کیا جا سکتا ہے۔
جانسن سپر مارکیٹوں کی غذائی پیشکش پر تنقید کرتے ہیں اور خوراک کی ریگولیشن پر سوال اٹھاتے ہیں، طویل اور صحت مند زندگی گزارنے کے لیے اعلیٰ معیار کی مصنوعات منتخب کرنے کی اہمیت پر زور دیتے ہیں۔
ایک غذائیت دان کے طور پر، میں یہ کہہ سکتی ہوں کہ اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر مفید مرکبات سے بھرپور کوکو یقینی طور پر متوازن غذا کا حصہ ہو سکتا ہے، جو قلبی اور دماغی صحت کو بہتر بناتا ہے۔
تاہم، اس کا استعمال متنوع اور متوازن غذا کے ساتھ کرنا ضروری ہے جس میں پھل، سبزیاں، کم چکنائی والی پروٹینز اور صحت مند چکنائیاں شامل ہوں تاکہ بہترین صحت کے لیے تمام ضروری غذائی اجزاء حاصل کیے جا سکیں۔
مفت ہفتہ وار زائچہ کے لیے سبسکرائب کریں
برج اسد برج حمل برج دلو برج سنبلہ برج عقرب برج قوس برج میزان ثور جدی جوزا کینسر مچھلی