فہرست مضامین
- کینوآ: ہمارے دور کا سپر فوڈ
- صحت کے بے مثال فوائد
- آسان اور صحت مند ترکیبیں
کینوآ: ہمارے دور کا سپر فوڈ
کیا آپ نے کینوآ کے بارے میں سنا ہے؟ اگر نہیں، تو آپ ایک حقیقی غذائی خزانے سے محروم ہیں!
یہ جعلی اناج بہت سی قبل از کولمبیا تہذیبوں کا پسندیدہ رہا ہے اور آج یہ سپر فوڈز کا ہیرو بن چکا ہے۔
ایک خواب جیسا غذائی پروفائل رکھنے والی کینوآ آپ کی خوراک کو بدل سکتی ہے اور آپ کو وہ صحت کے اہداف حاصل کرنے میں مدد دے سکتی ہے جن کی آپ شدت سے خواہش رکھتے ہیں۔
کینوآ صرف آپ کے کھانے میں ایک شاندار ساتھ نہیں ہے۔ یہ پروٹین، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس، فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہے۔
کیا زبردست امتزاج ہے!
آپ کو اندازہ دینے کے لیے، ہر 100 گرام میں تقریباً 16 گرام پروٹین ہوتا ہے۔
اس کے علاوہ یہ گلوٹین فری ہے، جو اسے ان لوگوں کے لیے بہترین انتخاب بناتا ہے جنہیں گلوٹین سے الرجی یا عدم برداشت ہے۔
کیا آپ تصور کر سکتے ہیں ایسا کھانا جو آپ کو توانائی دے اور آپ کی فلاح و بہبود کا بھی خیال رکھے؟ یہی ہے کینوآ!
صحت کے بے مثال فوائد
اب، فوائد کی بات کرتے ہیں۔ اپنی خوراک میں کینوآ شامل کرنا آپ کے پٹھوں کی ماس بڑھانے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ 50 سال سے زیادہ عمر کے ہیں۔
اور صرف یہی نہیں، یہ اپنی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی وجہ سے بھی نمایاں ہے جو اس میں موجود وٹامنز B، C اور E کی بدولت ہیں۔ یہ وٹامنز ایسے سپر ہیروز ہیں جو آپ کے خلیات کو آکسیڈیٹو نقصان سے بچاتے ہیں۔
دلچسپ، ہے نا؟
مزید برآں، کینوآ اپنے اعلیٰ کیلشیم مواد کی وجہ سے ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے۔
1. کینوآ اور سبزیوں کا سلاد:
کینوآ کو نرم ہونے تک پکائیں۔ تازہ سبزیوں کے ساتھ مکس کریں اور 30 منٹ میں ایک رنگین ڈش تیار کریں۔ کام پر لے جانے کے لیے بہترین۔
2. کینوآ اور چنے کی برگر:
پکی ہوئی کینوآ کو پسے ہوئے چنوں اور مصالحوں کے ساتھ مکس کریں۔ برگر بنائیں اور سنہری ہونے تک پکائیں۔ 40 منٹ میں تیار!
3. کینوآ چکن اور سبزیوں کے ساتھ کری:
چکن اور سبزیاں تلیں، کینوآ کو کری کے ساتھ پکائیں اور سب کچھ مکس کریں۔ 40 منٹ میں ذائقوں کا جشن۔
دیکھا کتنا آسان ہے؟ چلیں شروع کرتے ہیں!
صحت مند زندگی اور عزت دار بڑھاپے کی تلاش میں تین ستونوں کو نہیں بھولنا چاہیے:
جسمانی سرگرمی،
پرسکون نیند اور یقیناً مناسب غذا۔ کینوآ اس آخری ستون میں ایک ستارہ کی طرح چمکتا ہے۔
لہٰذا اگلی بار جب آپ سپر مارکیٹ جائیں، تو اس حیرت انگیز سپر فوڈ کو اپنی ٹوکری میں شامل کرنا نہ بھولیں۔
یاد رکھیں کہ ہر چھوٹا تبدیلی اہم ہوتی ہے۔ کیا آپ اپنی باورچی خانے میں کینوآ آزمانے کی ہمت کرتے ہیں؟ آپ کا جسم اور ذائقہ آپ کا شکریہ ادا کرے گا!
مفت ہفتہ وار زائچہ کے لیے سبسکرائب کریں
برج اسد برج حمل برج دلو برج سنبلہ برج عقرب برج قوس برج میزان ثور جدی جوزا کینسر مچھلی