کون سوچ سکتا تھا کہ اس چھوٹے سبز عجوبے کے بالوں والی جلد کے نیچے چھپا ہوا حل آپ کے ہاضمے کے مسائل کا حل ہو سکتا ہے
کیوی نہ صرف ہماری سلادوں اور میٹھوں کو اپنی چمکدار رنگت سے سجاتا ہے، بلکہ پھلوں کی دنیا میں ایک حقیقی سپر ہیرو کے طور پر بھی خود کو منوا چکا ہے۔
اپنے کھٹے میٹھے ذائقے اور رسیلے ٹیکسچر کے ساتھ، یہ گرم مرطوب پھل دنیا بھر میں صحت مند غذا میں ایک خاص مقام رکھتا ہے، اور یہ کوئی کم بات نہیں۔
ہم کیوی کو غذائی اجزاء کا ایک حقیقی خزانہ سمجھ سکتے ہیں۔
یہ نہ صرف وٹامن سی کا ایک فراخدلی سے بھرپور ذریعہ ہے، بلکہ فائبر، پوٹاشیم اور اینٹی آکسیڈینٹس سے بھی مالا مال ہے۔
لیکن جو چیز واقعی نمایاں ہے وہ اس کی آنتوں کی حرکت کو بہتر بنانے کی صلاحیت ہے، جو قبض کے خلاف ایک قدرتی مددگار بن جاتی ہے۔ کس نے کہا کہ پھل صحت کے میدان میں ہیرو نہیں بن سکتے؟
ہاضمے میں کیوی کی طاقت
کچھ لوگ سوچ سکتے ہیں کہ پھلوں کے ذریعے ہاضمہ بہتر بنانا صرف ایک افسانہ ہے۔ تاہم، کیوی اس شک کو چیلنج کرتا ہے۔ سائنسی مطالعات اس کی تاثیر کی تائید کرتے ہیں، دکھاتے ہیں کہ اس کا باقاعدہ استعمال قبض کے علاج کے لیے کچھ دواؤں جتنا مؤثر ہو سکتا ہے۔ بالکل صحیح!
کیوی کا راز اس میں موجود اعلیٰ مقدار میں حل پذیر اور غیر حل پذیر فائبر ہے، جو آنتوں کی طرف پانی کھینچتا ہے اور پاخانے کی ساخت کو بہتر بناتا ہے۔ اس کے علاوہ، کیوی میں موجود ایک انزائم ایکٹینیڈین پروٹینز کے ہضم میں مدد دیتا ہے، جو اس بھاری پن کی پریشان کن کیفیت کو روکتا ہے۔
یہ پھل بے خوابی سے لڑتا ہے اور نیند کو بہتر بناتا ہے
آنتوں کی مائیکرو بایوٹا کا دوست
کیوی نہ صرف آنتوں کی باقاعدگی میں مدد دیتا ہے؛ بلکہ یہ ہماری مائیکرو بایوٹا کا بھی ایک بڑا محافظ ہے۔ 2023 میں اطالوی محققین کی ایک تحقیق نے ظاہر کیا کہ روزانہ کیوی کھانے سے ہاضمے کی صحت بہتر ہوتی ہے، حتیٰ کہ ان لوگوں میں بھی جو آئرریٹیبل باؤل سنڈروم کا شکار ہیں۔
کیوی کے فائیٹو کیمیکل مرکبات آنتوں میں صحت مند بیکٹیریا کے توازن کو فروغ دیتے ہیں، جو ہاضمے کے لیے ضروری ہیں۔ تصور کریں، یہ سب کچھ صرف روزانہ دو کیوی کھانے سے!
دلچسپ بات یہ ہے کہ نیوزی لینڈ میں کیے گئے ایک موازنہ مطالعے میں یہ ثابت ہوا کہ کیوی فائبر سے بھرپور دیگر پھلوں جیسے آلو بخارا اور سیب کے مقابلے میں پاخانے کی تعدد میں بہتر کارکردگی دکھاتا ہے۔ لگتا ہے کہ کیوی کے پاس ایک خاص چال ہے جو اسے پھلوں کے ہجوم میں نمایاں کرتی ہے۔
ہاضمے سے آگے: کیوی کے فوائد
لیکن رکیں، ابھی مزید بھی ہیں! کیوی صرف آنتوں کا مددگار نہیں ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹس جیسے لوٹین اور زیگزینتھین سے بھرپور پھلوں میں سے ایک ہے، جو نظر کی حفاظت کے لیے معروف ہیں۔
اس کے علاوہ، سکاٹ لینڈ کے ڈاکٹر اینڈریو کولنز کی ایک تحقیق نے دکھایا کہ کیوی سیلولر ڈی این اے کو نقصان پہنچنے سے روک سکتا ہے، جو کینسر جیسے دائمی امراض سے بچاؤ میں مددگار ہو سکتا ہے۔
تو، اس پھل کے عجوبے کا لطف کیسے اٹھائیں؟ آپ اسے اکیلا کھا سکتے ہیں، اپنی سلادوں، شیک یا میٹھوں میں شامل کر سکتے ہیں۔ اگر آپ ہمت کریں تو اسے اس کی جلد سمیت کھائیں، لیکن یاد رکھیں اسے اچھی طرح دھونا ضروری ہے۔
یہ چھوٹا سا پھل نہ صرف مزیدار ہے بلکہ کم کیلوریز ہونے اور بھوک کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے آپ کی جسمانی ساخت کو برقرار رکھنے میں بھی مدد دے سکتا ہے۔ لہٰذا، اگلی بار جب آپ کیوی دیکھیں تو اسے اپنی خوراک میں خوش آمدید کہیں اور اس کے بے شمار فوائد سے لطف اندوز ہوں۔