فہرست مضامین
- اعلیٰ سطح کی اینٹی آکسیڈینٹ کارروائی
- ایووکاڈو کے بیج کی چائے کیسے تیار کریں
ہم سب ایووکاڈو کی طاقت کو جانتے ہیں، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ اس کا بیج بھی سپر پاورز رکھتا ہے؟ تاہم، ہم اکثر اسے براہ راست کوڑے دان میں پھینک دیتے ہیں بغیر یہ جانے کہ یہ حیرت انگیز صحت بخش راز چھپائے ہوئے ہے۔
اس کی سختی اور سائز سے دھوکہ نہ کھائیں، یہ بھورا خزانہ ایووکاڈوز کا چھپا ہوا ستارہ ہے۔ آئیے اسے دریافت کرتے ہیں!
تصور کریں: آپ نے ایک مزیدار ایووکاڈو کھا لیا اور جیسا کہ عادت ہے، بیج پھینک دیا۔ تو تیار ہو جائیں کیونکہ یہ چھوٹا سا بیج حیرتوں سے بھرپور ہے۔
اعلیٰ سطح کی اینٹی آکسیڈینٹ کارروائی
بیج آزاد ریڈیکلز کے خلاف ایک حقیقی جنگجو ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈینٹس ہوتے ہیں جو آپ کے خلیات کو آکسیڈیٹو نقصان سے بچاتے ہیں، قبل از وقت بڑھاپے کو روکنے اور دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ یعنی، یہ واقعی بڑھاپے کو شکست دیتا ہے!
سوجن کے خلاف خصوصیات تاکہ سوجن کو الوداع کہیں
بیج کے پولی فینولز بھی مدد کے لیے آتے ہیں۔ یہ مرکبات جسم میں سوجن کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں، جو کہ آرٹیریوسکلروسیس، ہاضمے کے مسائل اور ذیابیطس جیسی بیماریوں کی روک تھام کے لیے کلیدی ہو سکتے ہیں۔ سوجن کے خلاف ایک جامع مشین کی طرح۔
اینٹی مائیکروبیل اثرات کے ساتھ اپنے جسم کا تحفظ کریں
بیج میں موجود ایسٹو جیننز میں اینٹی مائیکروبیل خصوصیات ہوتی ہیں، جو آپ کو بیکٹیریل اور فنگل انفیکشنز سے بچاتے ہیں۔ حقیقت میں، یہ چھوٹے سپاہیوں کی فوج ہے جو دن رات آپ کی صحت کے لیے لڑتی ہے۔
ایووکاڈو کے بیج کی چائے کیسے تیار کریں
ان مراحل پر عمل کریں تاکہ ان تمام فوائد سے بھرپور ایک مزیدار کپ چائے تیار کر سکیں:
1. صفائی اور تیاری: ایووکاڈو سے بیج نکالیں اور اچھی طرح دھو لیں۔
2. خشک کرنا: اسے چند دنوں کے لیے ہوا میں خشک کریں یا 60°C پر 1-2 گھنٹے کے لیے اوون میں رکھیں۔
3. ٹکڑے کرنا: خشک بیج کو تیز چاقو یا ہتھوڑی سے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑیں۔
4. انفیوزن: ایک لیٹر پانی میں بیج کے ٹکڑے ڈال کر 15-20 منٹ تک اُبالیں۔
5. چھاننا اور پیش کرنا: چھان کر گرم یا ٹھنڈی چائے پیش کریں۔ لطف اٹھائیں!
بیج کو دیگر ترکیبوں میں بھی استعمال کریں
کیوں صرف چائے تک محدود رہیں؟ یہاں کچھ خیالات ہیں!
سموتھیز میں
بیج کو دھوئیں، خشک کریں اور کدوکش کریں۔ اسے اپنے پسندیدہ سموتھیز جیسے کیلا، اسٹرابیری یا پالک میں تھوڑا سا شامل کریں اور اچھی طرح بلینڈ کریں۔ ذائقہ بدلے بغیر تمام فائدے!
سلاد میں
اسے باریک کدوکش کریں اور اپنی سلاد پر مصالحے کی طرح چھڑکیں۔ ایک غذائیت بخش اضافہ جو کسی بھی سبز پتوں اور گری دار میوے والے کھانے کو چمکدار بنا دے گا۔
سوپ میں
بیج کو کدوکش یا پیس کر سوپ پکانے کے دوران یا آخر میں شامل کریں۔ شوربہ، کریم یا سبزیوں کے سوپ کے لیے بہترین۔ آپ کا سوپ کبھی اتنا غذائیت بخش نہیں تھا۔
تو یہ رہا! ایووکاڈو کا بیج اب بھولا ہوا فضلہ نہیں بلکہ غذائیت کا ہیرو ہے جو آپ کی خوراک کو صحت مند بنانے کے لیے تیار ہے۔ کیا آپ ان خیالات میں سے کوئی آزمانا چاہیں گے؟
اپنا تجربہ ہمارے ساتھ شیئر کریں!
مفت ہفتہ وار زائچہ کے لیے سبسکرائب کریں
برج اسد برج حمل برج دلو برج سنبلہ برج عقرب برج قوس برج میزان ثور جدی جوزا کینسر مچھلی