فہرست مضامین
- مائیکروویو، وہ ناقابلِ جدا دوست!
- پانی اور دودھ کے خطرات
- انڈے اور پراسیس شدہ گوشتوں سے ہوشیار!
- عام غلطیاں اور عملی حل
- نتیجہ: مائیکروویو کو محفوظ طریقے سے استعمال کریں!
مائیکروویو، وہ ناقابلِ جدا دوست!
کون مائیکروویو کی سہولت کو پسند نہیں کرتا؟ وہ چھوٹا سا الیکٹرانک آلہ جو ہمیں بھوک لگنے اور وقت کی کمی میں بچاتا ہے۔
لیکن خبردار، جو کچھ بھی اندر جاتا ہے وہ محفوظ نہیں نکلتا۔
FDA ہمیں اس آلے کے استعمال میں کچھ خطرات سے آگاہ کرتی ہے۔ لہٰذا، اگر آپ نہیں چاہتے کہ آپ کا کھانا ذائقے کے دھماکے میں بدل جائے، لیکن اچھے معنی میں نہیں، تو پڑھتے رہیں۔
پانی اور دودھ کے خطرات
آئیے پانی سے شروع کرتے ہیں۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ اسے اُبالے بغیر زیادہ گرم کر سکتے ہیں؟ جی ہاں، جیسا کہ آپ سن رہے ہیں۔ یہ واقعہ آپ کو درد کے قریب لا سکتا ہے۔
FDA واضح کہتی ہے: پانی اس سے زیادہ گرم ہو سکتا ہے جتنا نظر آتا ہے۔ لہٰذا، اگر آپ اسے گرم کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو احتیاط سے کریں۔ ہم نہیں چاہتے کہ آپ کے ہاتھ زخمی ہوں!
اور دودھ، جو کافی کے لیے بہترین ساتھی ہے، اس میں بھی خطرات موجود ہیں۔
مائیکروویو میں اسے گرم کرنے سے قیمتی غذائی اجزاء ضائع ہو سکتے ہیں اور اگر آپ محتاط نہ ہوں تو آپ کی کچن میں دودھ کا چھوٹا سا جھیل بن سکتا ہے۔ ایک ناپسندیدہ صفائی! لہٰذا یقینی بنائیں کہ آپ صاف اور مائیکروویو کے لیے موزوں برتن استعمال کریں۔
انڈے اور پراسیس شدہ گوشتوں سے ہوشیار!
آئیے سخت اُبلے ہوئے انڈوں کی بات کرتے ہیں۔ شاید آپ سوچیں کہ یہ بے ضرر ہیں، لیکن مائیکروویو میں انہیں گرم کرنا دھماکے کا باعث بن سکتا ہے۔ کیا آپ تصور کر سکتے ہیں کہ مائیکروویو کھولیں اور ایک تباہی دیکھیں؟
نیشنل میڈیکل لائبریری صاف کہتی ہے: سخت اُبلے ہوئے انڈے گرم کرنے سے گریز کریں!
اور پراسیس شدہ گوشتوں کو نہ بھولیں۔ وہ مزیدار ساسیج یا چوریزو جو آپ کو پسند ہیں، مسئلہ بن سکتے ہیں۔ مائیکروویو میں دوبارہ گرم کرنے سے نقصان دہ مرکبات پیدا ہو سکتے ہیں۔
حل؟ روایتی پکانے کے طریقے اپنائیں۔ آپ کی صحت آپ کا شکریہ ادا کرے گی!
عام غلطیاں اور عملی حل
غلطیوں کی بات کرتے ہیں۔ ایک عام غلطی مائعات کو زیادہ گرم کرنا ہے۔ کیا یہ آپ کو معلوم ہے؟ ایک چھوٹا سا مشورہ: مناسب برتن استعمال کریں اور تجویز کردہ وقت سے تجاوز نہ کریں۔ آپ کی جلد اور مائیکروویو دونوں شکر گزار ہوں گے۔
ایک اور عام غلطی نامناسب برتنوں کا استعمال ہے۔ کچھ پلاسٹک گرم ہونے پر زہریلے مادے خارج کر سکتے ہیں۔ ہمیشہ ایسے برتن منتخب کریں جو مائیکروویو کے لیے محفوظ ہوں۔ آپ کی صحت کی قدر کریں، کیا خیال ہے؟
اور کھانے کو ڈھانپنا نہ بھولیں۔ اگر آپ ایسا نہیں کریں گے تو مائیکروویو چکنا چور ہو سکتا ہے۔ خاص ڈھکن یا موم والے کاغذ کا استعمال کریں۔ یہ ایک چھوٹا سا قدم ہے جو بہت فائدہ مند ہے!
آخر میں، صفائی کی کمی۔ گندا مائیکروویو نہ صرف بدبو دیتا ہے بلکہ اس کی کارکردگی پر بھی اثر انداز ہو سکتا ہے۔ ایک مشورہ: اپنے مائیکروویو کو باقاعدگی سے صاف کریں۔
کھانے کے باقیات کو سائنسی تجربے میں تبدیل نہ ہونے دیں!
اپنے گھر کے فریج کو کیسے اور کتنی بار صاف کرنا چاہیے
نتیجہ: مائیکروویو کو محفوظ طریقے سے استعمال کریں!
تو، اب آپ جانتے ہیں۔ مائیکروویو باورچی خانے میں ایک بہترین مددگار ہے، لیکن اگر اسے صحیح طریقے سے استعمال نہ کیا جائے تو خطرناک بھی ہو سکتا ہے۔ ہمیشہ سازندہ کی ہدایات پر عمل کریں اور اپنے مائیکروویو کو صاف رکھیں۔
اور آپ، اسے استعمال کرتے وقت کون سی احتیاطی تدابیر اختیار کرتے ہیں؟ اپنی کہانیاں شیئر کریں! باورچی خانہ تجربات کا مقام ہے، لیکن ہمیشہ حفاظت کے ساتھ۔
مزیدار کھانا کھائیں!
مفت ہفتہ وار زائچہ کے لیے سبسکرائب کریں
برج اسد برج حمل برج دلو برج سنبلہ برج عقرب برج قوس برج میزان ثور جدی جوزا کینسر مچھلی