اگر آپ نے ابھی تک چیا کے بیج آزما نہیں کیے، تو آپ کچھ اچھا کھو رہے ہیں!
یہ چھوٹے سیاہ بیج اہم غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں اور آپ کی صحت کے لیے حیرت انگیز فوائد فراہم کرتے ہیں۔
لیکن، آپ کو روزانہ کتنے بیج کھانے چاہئیں تاکہ آپ ان کی خصوصیات سے بھرپور فائدہ اٹھا سکیں؟ تو، پڑھتے رہیں، میں آپ کو وہ سب کچھ بتاتا ہوں جو آپ کو جاننا ضروری ہے۔
چیا صدیوں سے قدیم تہذیبوں جیسے کہ ازٹیکس اور مایاز کے ذریعے استعمال کی جاتی رہی ہے۔
درحقیقت، "چیا" کا مطلب مایان زبان میں "طاقت" ہے۔ اور یہ اتفاق نہیں! یہ چھوٹے بیج ایک حقیقی غذائی بم ہیں:
زبردست لگتا ہے، ہے نا؟
اپنی اعلیٰ فائبر کی مقدار کی بدولت، چیا آپ کے آنتوں کی حرکت کو منظم کرنے، قبض کو کم کرنے اور آپ کی ہاضمے کی صحت کو بہترین حالت میں رکھنے میں مدد کر سکتی ہے۔
کیا آپ اپنی بھوک کو بہتر کنٹرول کرنا چاہتے ہیں؟ چیا کے بیج پانی جذب کر کے سائز میں بڑھ جاتے ہیں اور آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے کا احساس دیتے ہیں۔ اس طرح، یہ اچانک بھوک لگنے کے حملوں سے بچاتے ہیں اور کیلوریز کے استعمال کو کنٹرول میں رکھتے ہیں۔
یہ اومیگا-3 سے بھرپور ہوتے ہیں، جو ایک ایسی چکنائی ہے جو سوزش کو کم کرنے، خون کی گردش کو بہتر بنانے اور دل کو صحت مند رکھنے میں مدد دیتی ہے۔
قدیم مایان جنگجو چیا کھاتے تھے تاکہ اپنی لمبی پیدل چلنے کی طاقت اور توانائی حاصل کر سکیں۔ آج کل، آپ اس خاصیت سے فائدہ اٹھا کر پورے دن متحرک اور توانائی سے بھرپور رہ سکتے ہیں۔
کیا آپ جانتے ہیں کہ چیا کا ایک حصہ دودھ کے ایک گلاس سے زیادہ کیلشیم رکھتا ہے؟ انہیں اپنی خوراک میں شامل کرنا آپ کی ہڈیوں کو مضبوط رکھنے اور اوسٹیوپوروسس جیسے مسائل سے بچاؤ میں مدد دے سکتا ہے۔
ان تمام فوائد کے ساتھ، شاید آپ انہیں بہت زیادہ کھانے کا سوچیں۔ تاہم، ہر چیز کی طرح توازن ضروری ہے۔ بالغوں کے لیے روزانہ تجویز کردہ مقدار عام طور پر ایک سے دو کھانے کے چمچ (تقریباً 15-30 گرام) ہوتی ہے۔ یہ مقدار ان کے غذائی اجزاء سے فائدہ اٹھانے کے لیے کافی ہے بغیر حد سے زیادہ کیے۔
ایک فوری مشورہ:
انہیں خشک حالت میں براہ راست نہ کھائیں! چونکہ یہ بہت زیادہ مائع جذب کرتے ہیں، اگر آپ انہیں پہلے پانی میں بھگوئے بغیر کھائیں تو ہاضمے میں تکلیف ہو سکتی ہے۔ بہتر ہے کہ انہیں پانی، جوس، شیک یا دہی میں کم از کم 10-15 منٹ بھگو کر کھائیں۔
یہاں کچھ آسان اور مزیدار طریقے ہیں جن سے آپ چیا کو اپنی روزمرہ زندگی میں شامل کر سکتے ہیں:
اور آپ نے کیا چیا کے بیج اپنی روزمرہ روٹین میں شامل کر لیے ہیں؟ آپ انہیں کھانے کا پسندیدہ طریقہ کیا ہے؟
جو بھی طریقہ آپ منتخب کریں، تجویز کردہ مقدار کا خیال رکھیں تاکہ بغیر کسی پیچیدگی کے فائدہ اٹھا سکیں۔ آپ کا جسم آپ کا شکریہ ادا کرے گا!
مفت ہفتہ وار زائچہ کے لیے سبسکرائب کریں
برج اسد برج حمل برج دلو برج سنبلہ برج عقرب برج قوس برج میزان ثور جدی جوزا کینسر مچھلی
میں پیشہ ورانہ طور پر بیس سال سے زیادہ عرصے سے زائچہ اور خود مدد سے متعلق مضامین لکھ رہی ہوں۔
اپنے ای میل پر ہفتہ وار زائچہ اور ہمارے نئے مضامین محبت، خاندان، کام، خواب اور مزید خبروں پر حاصل کریں۔ ہم اسپیم نہیں بھیجتے۔