کیا ہم بہت زیادہ شراب پیتے ہیں؟ سائنس کیا کہتی ہے

جواب اتنا آسان نہیں ہے، لیکن نئے مطالعات واضح کر رہے ہیں کہ زیادتی صحت عامہ کے لیے بہت سنگین نتائج لا سکتی ہے۔

سائنسدان اپنی شراب نوشی کی سفارشات کو ایڈجسٹ کر رہے ہیں، اور خبردار: یہ پارٹی کے شوقینوں کے لیے خوشخبری نہیں ہے!

اگرچہ بہت سے لوگ شراب کو سماجی زندگی کا ایک معمولی حصہ سمجھتے ہیں، اس کے منفی اثرات کے بارے میں انتباہات روز بروز زیادہ ضروری ہوتے جا رہے ہیں۔ اس حوالے سے سب سے بڑا سوال یہ ہے: کتنی شراب بہت زیادہ ہے؟

شراب کا تاریک پہلو

شراب نوشی، چاہے "معتدل" مقدار میں ہی کیوں نہ ہو، سنگین صحت کے مسائل پیدا کر سکتی ہے۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ حالیہ مطالعات نے شراب کو مختلف اقسام کے کینسر جیسے کہ چھاتی اور کولوریکٹل کینسر سے جوڑا ہے؟

جی ہاں، جیسا کہ آپ سن رہے ہیں! اس کے علاوہ، شراب دل اور جگر کی بیماریوں سے بھی منسلک ہے۔ دوسرے الفاظ میں، مکمل طور پر محفوظ رہنے کا واحد طریقہ یہ ہے کہ بالکل شراب نہ پی جائے۔ لیکن حقیقت پسند بنیں، بہت سے لوگوں کے لیے یہ ممکن نہیں ہے۔

تحقیقات کے مطابق، کینسر کا خطرہ اس وقت بڑھ جاتا ہے جب روزانہ ایک مشروب کی سفارشات سے تجاوز کیا جائے۔ اور صورتحال کو سمجھنے کے لیے، امریکی کینسر سوسائٹی کے ایک مطالعے نے 2019 میں امریکہ میں تقریباً 24,400 کینسر سے ہونے والی اموات کی ذمہ داری شراب پر رکھی ہے۔ جیسا کہ الکحلک اینونیمس کی ملاقاتوں میں کہا جاتا ہے: پہلا قدم مسئلہ کو تسلیم کرنا ہے!

رہنما اصول: کتنی شراب بہت زیادہ ہے؟

شراب نوشی کے رہنما اصول ہر ملک میں مختلف ہوتے ہیں، لیکن ایک اتفاق رائے ابھرتا نظر آتا ہے: کم زیادہ ہے! مثال کے طور پر امریکہ میں مردوں کو روزانہ دو مشروبات سے زیادہ نہ پینے اور خواتین کو ایک سے زیادہ نہ پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔

تاہم، کچھ کینیڈین مطالعات کا اشارہ ہے کہ ہفتے میں دو مشروبات سے زیادہ پینے پر شراب سے متعلق موت کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ یہ واقعی کھیل بدلنے والی بات ہے!

نئے کینیڈین رہنما اصول شراب نوشی کو مختلف خطرے کی سطحوں میں تقسیم کرتے ہیں۔ کیا یہ پیچیدہ لگتا ہے؟ آئیے اسے آسان بناتے ہیں: ہفتے میں دو مشروبات تک کم خطرہ سمجھا جاتا ہے؛ تین سے چھ مشروبات درمیانے خطرے کے زمرے میں؛ اور سات یا اس سے زیادہ مشروبات کو زیادہ خطرہ سمجھا جاتا ہے۔ لہٰذا اگلی بار جب آپ بار پر "اضافی" مانگنے کا سوچیں، تو شاید آپ کو دوبارہ سوچنا چاہیے۔

شراب نوشی کو معتدل کرنے کی حکمت عملیاں

اگر آپ فیصلہ کرتے ہیں کہ شراب آپ کی سماجی زندگی کا حصہ رہے گی، تو کئی حکمت عملیاں ہیں جو خطرات کو کم کرنے میں مدد دے سکتی ہیں۔ سب سے مؤثر طریقوں میں سے ایک یہ ہے کہ شرابی اور غیر شرابی مشروبات کے درمیان متبادل اختیار کریں۔

آپ نہ صرف اپنی کل شراب نوشی کم کریں گے بلکہ اپنے جسم کو شراب کو آہستہ آہستہ پروسیس کرنے کا موقع بھی دیں گے۔ اس کے علاوہ، یاد رکھیں کہ خالی پیٹ شراب نہ پئیں۔ کھانے سے پہلے اور دورانِ نوشی کھانا آپ کا بہترین دوست ہو سکتا ہے۔

لیکن شراب کا اثر یہاں ختم نہیں ہوتا۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ جسم شراب کو میٹابولائز کر کے اسے ایسیٹالڈی ہائیڈ میں تبدیل کرتا ہے، جو ایک زہریلا مادہ ہے اور آپ کے ڈی این اے کو نقصان پہنچا سکتا ہے؟

جی ہاں، اتنا سنجیدہ! اور یہاں دلچسپ بات آتی ہے: خواتین میں چھاتی کے کینسر کا خطرہ شراب نوشی کے ساتھ بڑھ جاتا ہے۔ جیسا کہ کہاوت ہے، "احتیاط علاج سے بہتر ہے"۔

لہٰذا اگلی بار جب آپ اپنی پیالی اٹھائیں، خود سے پوچھیں: کیا واقعی یہ اس قابل ہے؟ شاید صحت کے لیے ایک جشن منانا، زیادتی کے بجائے، اصل راستہ ہو۔ یاد رکھیں کہ اعتدال کلید ہے، اور جیسا کہ کہاوت ہے: "ہر زیادتی نقصان دہ ہوتی ہے"۔ صحت مند رہیں، لیکن ذمہ داری کے ساتھ!