وِیتنامی مزیدار ٹھنڈی کافی بنانے کا طریقہ: قدم بہ قدم
ٹھنڈی کافی کی تیاری ایک ایسی مشروب حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے جو کافی کے سب سے نرم اور میٹھے ذائقے کو نمایاں کرتی ہے، جبکہ زیادہ تیز اور کڑوے اجزاء کو کم سے کم کرتی ہے۔...مصنف: Patricia Alegsa
10-05-2024 14:37
فہرست مضامین
- ویتنامی ٹھنڈی کافی کی تیاری کے عمل کی تفصیلات
- ویتنامی ٹھنڈی کافی کے لیے ضروری آلات اور اجزاء
- ویتنامی ٹھنڈی کافی کی تیاری کا قدم بہ قدم طریقہ:
- ویتنامی ٹھنڈی کافی کی تیاری کا خلاصہ
ویتنام میں کافی تیار کرنے کا روایتی طریقہ اسے گرم پیش کرنا اور پھر برف پر ڈالنا شامل ہے۔ تاہم، ایک نئی فیشن اس روایت کو جدید ٹھنڈی تیاری کی تکنیکوں کے ساتھ ملاتی ہے۔ آگے میں آپ کو بتاتا ہوں کہ یہ کیسے کرنا ہے۔
ٹھنڈی کافی کی تیاری ایک ایسی مشروب حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے جو کافی کی سب سے نرم اور میٹھی خصوصیات کو نمایاں کرتی ہے، جبکہ زیادہ سخت اور تلخ اجزاء کو کم سے کم کرتی ہے۔
حاصل شدہ کافی تازگی بخش، نرم اور کیفین سے بھرپور ہوتی ہے۔
اگرچہ یہ طریقہ صبر کا تقاضا کرتا ہے — کیونکہ آپ کو کافی کو تقریباً 24 گھنٹے تیار ہونے دینا ہوتا ہے — نتیجہ ایک شاندار ذائقہ والی مشروب ہوتی ہے۔
یہاں میں آپ کو دکھاتا ہوں کہ ویتنامی انداز میں ٹھنڈی انفیوژن کا استعمال کرتے ہوئے کافی تیار کرنا کتنا آسان ہے۔
ویتنامی ٹھنڈی کافی کی تیاری کے عمل کی تفصیلات
آرام کا وقت: 12 سے 24 گھنٹے کے درمیان۔
کافی اور پانی کا تناسب: ہر 4 حصے پانی کے لیے 1 حصہ کافی۔
پسی ہوئی کافی کی قسم: موٹی۔
پانی کا درجہ حرارت: ٹھنڈا یا کمرے کے درجہ حرارت پر۔
تجویز کردہ کافی: کافی HaNoi یا SaiGon OG (یہ ہر جگہ آسانی سے دستیاب نہیں ہوتی: اگر آپ کے شہر میں چائنا ٹاؤن ہے تو وہاں جانے کی کوشش کریں)
ویتنامی ٹھنڈی کافی کے لیے ضروری آلات اور اجزاء
ٹھنڈی انفیوژن کے طریقہ کار سے ویتنامی کافی بنانے کے لیے آپ کو چاہیے:
ٹھنڈا یا کمرے کے درجہ حرارت کا پانی: یہ کافی پسی ہوئی کو بھگونے اور اس کے ذائقے بہترین طریقے سے نکالنے کے لیے ضروری ہے، تاکہ گرم پانی کے استعمال سے پیدا ہونے والی تلخی اور تیزابیت سے بچا جا سکے۔
موٹی پیسی ہوئی ویتنامی کافی: بہتر نتائج کے لیے سمندری نمک کی موٹائی جیسی ساخت تلاش کریں۔
ٹھنڈی انفیوژن کے لیے ایک آلہ، جیسے جگ، بڑا جار یا فرنچ پریس، جو آپ کے پاس دستیاب ہو اس کے مطابق۔
چمچ یا اسپاتولا: کافی اور پانی کو اچھی طرح مکس کرنے اور یکساں استخراج حاصل کرنے کے لیے مفید۔
باریک جالی والا فلٹر یا کپڑے کا ٹکڑا: بھگونے کے بعد کافی کے ذرات کو فلٹر کرنے کے لیے ضروری۔
میٹھا کنڈینسڈ دودھ: ویتنامی کافی کو روایتی میٹھاس اور کریمی ساخت فراہم کرتا ہے۔
ریفریجریٹر: انفیوژن کو محفوظ رکھنے اور اس کا ذائقہ اور تازگی برقرار رکھنے کے لیے۔
برف کے ٹکڑے (اختیاری): پیش کرتے وقت مشروب کو ٹھنڈا کرنے کے لیے۔
ویتنامی ٹھنڈی کافی کی تیاری کا قدم بہ قدم طریقہ:
قدم 1: کافی ناپیں
ہر حصہ کافی کے لیے چار حصے پانی کا تناسب استعمال کریں۔ اپنے برتن کی گنجائش معلوم کریں اور چار سے تقسیم کر کے معلوم کریں کہ کتنی کافی چاہیے۔
قدم 2: کافی اور پانی ملائیں
ناپا ہوا پانی اور کافی کے ذرات ایک برتن میں ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کرنا یقینی بنائیں۔
قدم 3: آرام دیں
گرمی کی کمی استخراج کو سست کر دیتی ہے، اس لیے مکسچر کو کم از کم پوری رات آرام دیں، حالانکہ 24 گھنٹے مثالی ہیں۔
مکسچر کو ریفریجریٹر میں رکھیں اور ڈھانپ دیں۔
قدم 4: کافی کا کنسنٹریٹ فلٹر کریں
آرام کے بعد، کنسنٹریٹ کو ریفریجریٹر سے نکالیں۔ اپنی پسند کے طریقے سے فلٹر کریں، یقینی بنائیں کہ ذرات اچھی طرح الگ ہو جائیں۔
قدم 5: پیش کریں
گلاس میں برف ڈالیں، تقریباً 4 اونس یا 120 ملی لیٹر کنسنٹریٹ ڈالیں اور 2 اونس یا 60 ملی لیٹر کنڈینسڈ دودھ شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں اور اپنی تازہ دم ویتنامی ٹھنڈی کافی کا لطف اٹھائیں۔
ویتنامی ٹھنڈی کافی کی تیاری کا خلاصہ
ویتنامی ٹھنڈی کافی کی تیاری کی ہدایات، مختصر ورژن:
ٹھنڈی ویتنامی کافی سے لطف اندوز ہونے کے لیے ایک خاص تیاری درکار ہے جو تازگی کو روایت کے ساتھ ملاتی ہے۔ درج ذیل مراحل اس مقصد کے لیے ہیں:
1. موٹی پیسی ہوئی کافی کے دانے ٹھنڈے یا کمرے کے درجہ حرارت والے پانی میں 1 حصہ کافی اور 4 حصے پانی کے تناسب سے مکس کریں۔
2. مکسچر کو کم از کم 12 گھنٹے آرام دیں، اگرچہ بہترین ذائقہ کے لیے 24 گھنٹے چھوڑنا بہتر ہے۔
3. آرام کا وقت مکمل ہونے پر، کافی کا کنسنٹریٹ چھان لیں تاکہ ذرات مائع سے الگ ہو جائیں۔
4. برف والے گلاس میں تازہ تیار شدہ کنسنٹریٹ ڈالیں اور حسب ذائقہ کنڈینسڈ دودھ شامل کریں۔
5. چمچ سے ہلائیں اور پیش کرنے کے لیے تیار ہے۔
اس مزیدار ٹھنڈی مشروب کا لطف اٹھائیں!
مفت ہفتہ وار زائچہ کے لیے سبسکرائب کریں
برج اسد برج حمل برج دلو برج سنبلہ برج عقرب برج قوس برج میزان ثور جدی جوزا کینسر مچھلی
-
5-4-3-2-1 تکنیک: دباؤ سے لڑنے کے لیے آسان اور مؤثر طریقہ
5-4-3-2-1 تکنیک دریافت کریں: دباؤ کو کم کرنے کے لیے ایک طاقتور آلہ، جو آپ کے حواس کے ذریعے موجودہ لمحے سے جڑتا ہے: دیکھنا، چھونا، سننا، سونگھنا اور چکھنا۔ -
کتان کے بیجوں کے فوائد: روزانہ کتنے استعمال کرنے چاہئیں؟
کتان کے بیج کیسے استعمال کریں اور اپنی صحت بہتر بنانے کے لیے کتنی مقدار میں لیں۔ اس مضمون میں جانیں۔ -
مینوپاز کے دوران اضافی وزن کو الوداع کہیں 6 صحت مند عادات کے ساتھ!
مینوپاز اور اضافی وزن، الوداع! اسے روکنے کے لیے 6 عادات دریافت کریں۔ ہارمونز، پٹھے اور صوفہ اثر انداز ہوتے ہیں، کیوں نہ انہیں ایک سبق سکھائیں؟ -
موسیقی شفا دیتی ہے: گانا دماغ کو فالج کے بعد ٹھیک کرتا ہے۔
ہیلسنکی یونیورسٹی، فن لینڈ کے محققین کے مطابق، گانا فالج کے بعد کی افیسیا میں تقریر کی پیداوار کو بحال کرتا ہے: دماغ پر گانے کا بحالی اثر۔ -
کرسٹ سے اٹھو! بیٹھے رہنے کی عادت آپ کے دل کو کیسے متاثر کرتی ہے
زیادہ دیر تک بیٹھنا دل کو بوڑھا کر دیتا ہے، چاہے آپ ورزش بھی کریں۔ جانیں کہ اس منفی اثر کا مقابلہ کیسے کیا جا سکتا ہے۔
میں پیٹریشیا الیگسا ہوں
میں پیشہ ورانہ طور پر بیس سال سے زیادہ عرصے سے زائچہ اور خود مدد سے متعلق مضامین لکھ رہی ہوں۔
مفت ہفتہ وار زائچہ کے لیے سبسکرائب کریں
اپنے ای میل پر ہفتہ وار زائچہ اور ہمارے نئے مضامین محبت، خاندان، کام، خواب اور مزید خبروں پر حاصل کریں۔ ہم اسپیم نہیں بھیجتے۔
نجومی اور عددی تجزیہ
-
آن لائن خوابوں کی تعبیر: مصنوعی ذہانت کے ساتھ
کیا آپ جاننا چاہتے ہیں کہ آپ کے کسی خواب کا کیا مطلب ہے؟ ہمارے جدید آن لائن خوابوں کی تعبیر کنندہ کے ساتھ اپنے خوابوں کو سمجھنے کی طاقت دریافت کریں، جو مصنوعی ذہانت استعمال کرتا ہے اور آپ کو سیکنڈوں میں جواب دیتا ہے۔
-
اپنی یادداشت بہتر بنائیں: معلومات کو منظم کرنے اور نام یاد رکھنے کی تکنیکیں
جانیں کہ اپنی معلومات کو منظم کرنے کی صلاحیت کو کیسے بہتر بنایا جائے اور نام یاد رکھنے کے لیے ایک آسان طریقہ۔ اپنی یادداشت کو بہتر بنائیں اور اپنی زندگی کو آسان بنائیں! -
اپنی ریڑھ کی ہڈی کو مضبوط کریں اور بہتر نیند لیں: سائنس کی جانب سے تجویز کردہ طریقہ
سائنس کی جانب سے تصدیق شدہ طریقہ دریافت کریں جو آپ کی ریڑھ کی ہڈی کو مضبوط بناتا ہے اور بہتر نیند میں مدد دیتا ہے: کم اثر والے ورزشیں جو مسلسل کمر درد کو کم کرتی ہیں۔ -
کم نیند لینا دماغی کمزوری اور سنگین صحت کے مسائل کا باعث بنتا ہے۔
نیند کے بارے میں تازہ ترین سائنسی مطالعات نیند کے مسائل اور دماغی کمزوری کے درمیان تعلق کو ظاہر کرتے ہیں۔ جانیں کہ اس سنگین مسئلے سے کیسے بچا جا سکتا ہے اور اپنی نیند کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔ -
بہار کی تھکن؟ جانیں کہ یہ آپ کے مزاج پر کیسے اثر انداز ہوتی ہے اور اسے کیسے قابو پائیں۔
بہار کی تھکن: جانیں کہ موسم کی تبدیلی آپ کی توانائی اور مزاج پر کیسے اثر انداز ہوتی ہے۔ اس کے اثرات کو پہچاننا اور قابو پانا سیکھیں۔ -
روزانہ کتنے انڈے کھائیں؟ وزن کم کرنے کی ان کی طاقت دریافت کریں
کیا آپ جانتے ہیں کہ انڈے وزن کم کرنے میں آپ کے مددگار ہیں؟ معلوم کریں کہ آپ روزانہ کتنے انڈے کھا سکتے ہیں اور ان کے غذائی فوائد کیا ہیں۔ غلط فہمیوں کو توڑیں اور لطف اٹھائیں! -
کیا آپ کے جوڑ بارش کی پیش گوئی کر سکتے ہیں؟ سائنس کا موقف
کیا جوڑ طوفان کا پتہ لگا سکتے ہیں؟ جوڑ بارش کی پیش گوئی کر سکتے ہیں۔ کیا یہ سائنس ہے یا افسانہ؟ دباؤ اور ورزش میں جواب ہو سکتا ہے۔ ?️? -
کیا آپ کو پروٹین کی کمی ہے؟ علامات اور تشویشناک نتائج جانیں
جانیں کہ پروٹین کی کمی آپ کی صحت کو کیسے متاثر کرتی ہے: ٹوٹے ہوئے بال، پٹھوں کا نقصان اور سستی۔ اپنی روزانہ کی مقدار کو بہتر طریقے سے تقسیم کرنا سیکھیں تاکہ آپ خود کو بہتر محسوس کر سکیں۔ -
خواب میں چاقو مارے جانے کا کیا مطلب ہوتا ہے؟
خواب میں چاقو مارے جانے کا کیا مطلب ہوتا ہے؟ خواب میں چاقو مارے جانے کے معنی دریافت کریں۔ آپ اپنے لاشعور میں ابھرتی ہوئی جذبات کو سمجھیں گے اور اپنی بھلائی کے لیے فیصلے کیسے کریں، یہ جان سکیں گے۔ -
خواب میں کسی شخص کے لیے یاد کیسی محسوس ہوتی ہے؟
خواب میں کسی شخص کے لیے یاد کیسی محسوس ہوتی ہے؟ اپنے خوابوں میں کسی شخص کی یاد کے پیچھے چھپی ہوئی معنی کو دریافت کریں۔ آپ کا تحت الشعور آپ کو کیا پیغام دے رہا ہے؟ اس مضمون کو پڑھیں اور جانیں! -
خواب میں جھاڑو دینے کا کیا مطلب ہے؟
خواب میں جھاڑو دینے کے پیچھے کا مطلب دریافت کریں اور یہ آپ کی زندگی سے کیسے متعلق ہو سکتا ہے۔ کیا یہ جذباتی صفائی کی علامت ہے یا تبدیلی کی ضرورت؟ اس مضمون میں جوابات تلاش کریں۔ -
خواب میں ٹیٹو دیکھنے کا کیا مطلب ہے؟
خواب میں ٹیٹو دیکھنے کے معنی دریافت کریں۔ ان کی علامتی تشریح جانیں اور اپنی روزمرہ زندگی میں اسے کیسے لاگو کریں۔ ہمارا مضمون ابھی پڑھیں! -
میگنیشیم اور وٹامن سی، بہترین غذائی جوڑی
میگنیشیم اور وٹامن سی ساتھ؟ ماہرین اس مشہور غذائی جوڑی کے بارے میں شبہات دور کرتے ہیں۔ کیا خطرات ہیں؟ یہاں جانیں۔ -
سردی سے لڑنے اور تیزی سے صحت یاب ہونے کے لیے 6 قدرتی علاج
سردی سے لڑنے اور تیزی سے صحت یاب ہونے کے لیے 6 قدرتی علاج دریافت کریں۔ اپنے مدافعتی نظام کو مضبوط بنائیں اور مؤثر اور صحت مند حل کے ساتھ بہتر محسوس کریں۔